Feu d'O Rosso
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il Feu d’O rosso ha un colore rosso rubino con orlo porpora. Al naso deliziosi profumi di frutti rossi, come lampone, ciliegia rossa e fragola e poi ancora note di pepe nero e tamarindo ne vivacizzano la complessità. Ha un gusto piacevolmente morbido, animato da sfacciata freschezza e delicata sapidità.
Feu d'O Rosso
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il Feu d’O rosso ha un colore rosso rubino con orlo porpora. Al naso deliziosi profumi di frutti rossi, come lampone, ciliegia rossa e fragola e poi ancora note di pepe nero e tamarindo ne vivacizzano la complessità. Ha un gusto piacevolmente morbido, animato da sfacciata freschezza e delicata sapidità.
Terreno
Argilloso, calcareo (Nero d’Avola), vulcanico (Nerello Mascalese)
Sistema d’allevamento
Spalliera 220 x 90 cm
Densità d’impianto
5000 piante per ettaro
Resa UVA/HA
90 – 110 quintali per ettaro
Affinamento
6 mesi in acciaio ed almeno 2 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio
14 – 16 °C
Vitigni
Nero d’Avola
Terreno
Argilloso, calcareo (Nero d’Avola), vulcanico (Nerello Mascalese)
Sistema d’allevamento
Spalliera 220 x 90 cm
Densità d’impianto
5000 piante per ettaro
