Feu d'O Bianco
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il Feu d’O bianco ha un colore giallo paglierino (che tende al dorato) ed è caratterizzato da intensi aromi di frutta gialla, come ananas, melone, frutto della passione e pesca matura. Inebrianti le note di basilico e timo che conferiscono brio ed eleganza a un Grillo dal gusto ricco e avvolgente.
Feu d'O Bianco
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il Feu d’O bianco ha un colore giallo paglierino (che tende al dorato) ed è caratterizzato da intensi aromi di frutta gialla, come ananas, melone, frutto della passione e pesca matura. Inebrianti le note di basilico e timo che conferiscono brio ed eleganza a un Grillo dal gusto ricco e avvolgente.
Terreno
Argilloso, calcareo (Grillo), vulcanico (Carricante)
Sistema d’allevamento
Spalliera 220 x 90 cm
Densità d’impianto
5000 piante per ettaro
Resa UVA/HA
90 – 110 quintali per ettaro
Affinamento
5 mesi in acciaio sui lieviti e almeno 3 mesi in bottiglia
Temperatura di servizio
8 – 10 °C
Vitigni
Grillo
Terreno
Argilloso, calcareo (Grillo), vulcanico (Carricante)
Sistema d’allevamento
Spalliera 220 x 90 cm
Densità d’impianto
5000 piante per ettaro
