Etna Spumante
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il Maria Gambino Brut Metodo Classico, dal fine e persistente perlage, esibisce un ventaglio di profumi che vanno dalle cremose note di pasticceria, alla mela cotogna, fiore di sambuco e zagara, poi fieno e nocciola. Intrigante bollicina, colpisce al palato con la sua vivace freschezza e fluente sapidità dal gustoso finale agrumato.
Etna Spumante
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il Maria Gambino Brut Metodo Classico, dal fine e persistente perlage, esibisce un ventaglio di profumi che vanno dalle cremose note di pasticceria, alla mela cotogna, fiore di sambuco e zagara, poi fieno e nocciola. Intrigante bollicina, colpisce al palato con la sua vivace freschezza e fluente sapidità dal gustoso finale agrumato.
Terreno
Vulcanico
Sistema d’allevamento
spalliera 220 x 90 cm
Densità d’impianto
5000 piante per ettaro
Resa UVA/HA
70 – 90 q.li per ettaro
Affinamento
55 Mesi sui lieviti (metodo classico)
Temperatura di servizio
2-4 °C
Vitigni
Nerello Mascalese
Terreno
Vulcanico
Sistema d’allevamento
spalliera 220 x 90 cm
Densità d’impianto
5000 piante per ettaro
