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TIFEO BIANCO 2021
22,00 €
DOC ETNA BIANCO
Il Tifeo bianco è un luminoso giallo paglierino scarico. Al naso si apre con una delicata successione di note agrumate, dal pompelmo alle zeste di limone, pepe bianco, mughetto ed erbette aromatiche, soffi iodati. Il sorso, persistente e accattivante, è caratterizzato da incisiva freschezza e sapidità.
Scheda tecnica
- Vitigni
- Carricante, Cataratto
- Terreno
- Vulcanico
- Sistema di allevamento
- Spalliera 220 x 80 cm
- Densità di impianto
- 5700 piante per ettaro
- Resa Uva/Ha
- 60 - 75 q.li per ettaro
- Affinamento
- 5 mesi in acciaio inox sui lieviti
- Temperatura di servizio
- 12 -14 C
- Gradazione alcolica
- 12.5°
DOC Etna bianco
Vedi Abbinamento
DOC ETNA BIANCO
Il Tifeo bianco è un luminoso giallo paglierino scarico. Al naso si apre con una delicata successione di note agrumate, dal pompelmo alle zeste di limone, pepe bianco, mughetto ed erbette aromatiche, soffi iodati. Il sorso, persistente e accattivante, è caratterizzato da incisiva freschezza e sapidità.